Made in Belgium : Les Gaufres de Liège – Dégustation !

La gaufre de Liège, la gaufre avec des gros morceaux de sucre, c'est trop bon !

Aujourd’hui, ni une, ni deux, je t’emmène avec nos dégustationneurs (oui, je sais, ça n’existe pas), à l’assaut d’une fierté de Liège : la gaufre de Liège. Cette gaufre, agrémentée de gros morceaux de sucre, peut être ou non à cannelle, et se déguste généralement chaude, à la sortie du gaufrier. Tu comptes faire un tour par la cité ardente, voici notre sélection de la meilleure gaufre de Liège !

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Made in Belgium (and more) : les bières Trappistes Brunes

Les bières brunes trappistes qui ont été dégustées ont toutes été exceptionnelles !

La dégustation de ce mois-ci de produits belges (et d’ailleurs) est consacrée aux bières brunes trappistes. Tu n’as certainement pas raté l’actualité comme quoi des Liégeois ont découverts des planètes potentiellement habitables dans l’espace et les ont appelés … TRAPPIST, tout se tient, c’était écrit ! Viens découvrir avec nous les trésors de patience des moines : les bières brunes trappistes.

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Made in Belgium : Les Bières Triples – Le Classement!

Dégustation de Bières Triples

Car la maison ne refuse aucun sacrifice pour te faire découvrir des produits belges trop bons…. 🙂 Nous nous sommes lancés dans la dégustation de bières Triples. Ces bières, très connues et symbole pour beaucoup des bières belges (bières fortes et complexes), ne sont ni une appellation unique ni une appellation protégée, il y a donc un peu de tout, que nous nous sommes faits un plaisir de classer !

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Made In Belgium : Glaces Vanilles – le classement !

Notre test du mois de juillet : Glace Vanille !

Alors, notre fine équipe continue ses dégustations de produits belges. Ici, les glaces vanilles, qui ne sont pas une spécialité belge, mais avec ces belles chaleurs du mois de juillet, c’était l’occasion de se rafraichir ! Toujours la même idée : Nous ne sommes pas des experts, nous ne nous prenons pas au sérieux, mais nous allons, on l’espère, te faire découvrir des produits de notre petite Belgique ! Le groupe de 11 personnes qui ont goûté était composé de 9 « jeunes adultes » de 25 à 30 ans, et de 2 enfants.

Le sujet de ce mois-ci : les glaces vanilles fabriquées en Belgique. Nous avons pris le pari de glaces locales (très locales, à moins de 1km de chez moi chez des petits artisants) et de glaces plus « commerciales » !

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